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为切实落实餐饮服务单位食品安全主体责任，充分发挥公众的社会监督作用，有效利用监管资源，不断提升监管效能，持续促进餐饮服务食品安全水平提高，
国家食品药品监督管理局发布《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》
【摘 要】
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为切实落实餐饮服务单位食品安全主体责任，充分发挥公众的社会监督作用，有效利用监管资源，不断提升监管效能，持续促进餐饮服务食品安全水平提高，
【出 处】
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中国食品药品监管
【发表日期】
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2012年2期
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