动物及动物产品质量安全的风险评估与风险预警

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:little_ant2
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
本文针对动物及动物产品安全涉及到的多方面、多环节和多层次的问题,确定影响动物及动物产品安全的主要因素,指出动物疫病预警研究是公共卫生应急及城市预警应急系统的重要组成部分。本文提出如何构建动物及动物性食品质量安全风险预警框架、形成风险评估及预警决策的模型的方法,提出采用基于地理信息系统(Geographic Information System,GIS)的数字化监控系统,将流行病学数据库、地理图形、非空间应用模型和空间应用模型有机地结合,实现图形和数据资源共享。系统可及时跟踪疾病的蔓延,通过动物疫病流行病学图形分析,可提出适宜的防治措施,达到重大动物疫病的预警预报目的。借鉴国外成功经验,提出适合国情的风险预警框架体系研究内容,并指出在进行动物卫生评估和动物产品安全性评价时,如何提高GIS系统与风险分析在预警体系中的应用。最终为开展风险评估工作提供更多的素材,不仅能促进中国畜牧业的健康持续发展,也能满足国家制定相关政策的需求。
其他文献
成语是语言中的重要组成部分,学习汉语的学生离不开汉语成语知识。在高级阶段中,泰国留学生在生活和学习中遇到越来越多的成语,包括数字成语,数字成语的难度比较大。数字成语
近年來,心脑血管疾病患病率颇高。为此,我们做了一次专门的关于居民健康及膳食的调查表,证实了居民膳食结构的不均衡性,饮食上的不良嗜好及高盐膳食的习惯,与这个区域高风险的心脑血管疾病关系密切。要从根本上改变现状,关键是告别不良的“高盐饮食”陋习,倡导“2+1膳食”模式,体现新时代膳食特色。一天的健康从早餐开始  由于饮食习惯的养成,虽然我们都要求低盐限油饮食,但许多家庭酱油及酱、醋、味精的添加,很难达
聚碳酸酯板作为一种高性能的新型建筑材料,其加工成型性良好,既可以室温环境下进行冷弯成型,也可在加热状态下进行热弯成型、真空成型、冲压成型,甚至可以进行多次成型,以配合建筑
<正> 多年来,禽油提炼业一直未受到重视,尤其是在热带地区。其主要原因之一是,这些国家的消费类型完全不同于西欧和美国。在西欧和美国,消费者主要食用禽肉;而在发展中国家,
有良好的开端就成功了一半,教师如果能根据小学生的心理特征和年龄特点,创设激趣情境巧妙导入新课,犹如磁石一般紧紧吸引住学生,使学生能在教师创设的情境中妙趣横生、悬念于怀,产生探奇觅胜的求知欲,很自然地进入最佳的学习状态,就为后面的教学奠定了良好的基础。    片段一:魔术导入“圆锥的认识”。  教师出示一个圆柱体(用一个圆柱体外壳套住一个圆锥体),引导学生仔细观察,并说说圆柱体的特征。(学生边说教师
加入世界贸易组织(WTO)对我省省农业发展既是机遇又是挑战,我省农业要充分利用加入WTO后到2001年的调整时期,采取“优种强养、扶加拓市、科教兴农、创新机制”的发展对策。
主食在饮食结构当中占总能量的55%~65%。历史以来祖先们这样规定是有一定道理和根据的,但是很多爱美的女孩为了减肥而把主食给停了,这个做法对不对?下面就来分析主食的重要性。  主食作用  主食的作用非常多1. 供给能量和储存能量来维持人体各种活动及行为,2. 构成组织及重要生命物质参与细胞的组成和多种活动,比如每个细胞都含有碳水化合物。3. 节约蛋白质。4. 抗生铜作用脂肪分解产生能量需要碳水化合
期刊
现在,教育现代化在我国已经不再只是一句口号、一幅标语,而是一面具有鲜明时代特征的旗帜,一项全国上下为之奋斗的伟大工程.它作为社会整体现代化的一个组成部分,具有现代化
通过对制造系统虚拟仿真的需求进行分析,提出将&#39;面向对象的分析方法、三维几何模型和仿真机制&#39;统一起来的有向图仿真建模机制,详细讨论了虚拟仿真建模中涉及到的面向