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铁是一种人体必需的微量元素,适量补铁有益身体健康.澳大利亚、英国和希腊研究人员日前在美国《科学公共图书馆?医学》杂志上发表报告说,体内铁水平较高的人虽然患贫血和高脂血症的风险较低,但患细菌性皮肤病的风险高于常人.南澳大利亚大学、英国帝国理工学院和希腊约阿尼纳大学的研究人员分析了近5万名欧洲人的数据,以评估人体中铁的水平与900种疾病的关系.