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采用诱导期法和直接法研究了大观霉素溶析结晶的介稳态.新相形成由多核机理控制.由多核机理得到两个操作温度下溶析结晶的介稳区.实验考察了丙酮浓度和温度对溶析结晶介稳态的影响.随着丙酮浓度的增大或温度的降低,诱导期延长.介稳区宽度随溶解度的减小而变宽.大观霉素初级成核的过饱和度水平较高,属于第Ⅰ类物系.根据经典成核理论估算了大观霉素成核参数.这些实验结果对大观霉素溶析结晶工业生产的控制具有重要意义.