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以水浸出物，有机酸，鞣质含量及小鼠的凝血时间为指标，对乌梅生品，炭品进行了测试比较，结果表明，乌梅炒炭后指标成分均明显降低；乌梅炭水煎液可明显缩短小鼠的凝血时间，而生乌梅无此作用，乌梅中鞣质含量的高低与其凝血作用的强弱不成平行关系。
炒炭对乌梅成分及凝血作用的影响
【摘 要】
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以水浸出物，有机酸，鞣质含量及小鼠的凝血时间为指标，对乌梅生品，炭品进行了测试比较，结果表明，乌梅炒炭后指标成分均明显降低；乌梅炭水煎液可明显缩短小鼠的凝血时间，而生乌梅无此作
【机 构】
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山东中医药大学
【出 处】
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山东中医杂志
【发表日期】
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1997年5期
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