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自1980年Vasil等人利用珍珠粟幼胚的胚性细胞悬浮培养物分离原生质体,通过胚胎发生途径再生首例禾本科植物原生质体植株以来,随着一系列技术的改进和完善,一直难以培养的水稻、玉米和小麦等重要禾谷类作物的原生质体相继再生了完整绿色植株。这里着重介绍几种重要禾谷类作物原生质体的培养技术和方法。