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酥梨处理时间在5月10日.红富士苹果在5月15日。处理方法采用果台枝副梢摘心和扭梢.摘心为摘除副梢总长度的1/2~1/3,扭梢为从基部扭转枝梢。结果表明,果台枝副梢摘心和扭梢对苹果、梨果实品质(果个、单果重、果形指数及可溶性固形物含量)均有明显的促进作用,其中扭梢的效果好于摘心。分析其原因是摘心只是暂时抑制新梢生长,而没有改变新梢生长方向;而扭梢不仅抑制了新梢生长,还改变了其生长方向,更有利于果实的生长发育。