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五、出菇管理1．温度调控。采用高温菌株时，应注意温度自然；使用水温空调、采用中广温型菌株时，可将温度调控在25℃以下，最低可降至22℃，在该温度条件下，会表现出朵形适中、色泽好、产量高、品质好等优势。2．湿度调控。湿度一般控制在85％以上，结合通风等措施，使湿度在85％。95％范围内浮动即可，即使短时达到100％，只要不是恒定的饱和状态也无大碍。