菜籽油品质研究

来源 :中国油料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luoqh163
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通过对12个甘兰型冬油菜和6个白菜型油菜栽培品种进行4年试验观察,并从12个地点3年来的二个类型种子样本的研究表明,菜籽油的组成物与4年的气候条件、施肥状况、收获时间和干燥后的收获相关。芥酸含量随种子发育期的雨水增加和成熟过程中 Four years of experimental observation on twelve varieties of Brassica campestris and six cabbage rape cultivars and two types of seed samples from 12 locations over the past three years showed that the composition of rapeseed oil and four years Climatic conditions, fertilization conditions, harvest time and dry harvesting are relevant. Erucic acid content with the seed during the rainwater increase and maturation process
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