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国内贮藏水果用的机械冷库多用冷风机强制库内空气循环,以达到降温、匀温、匀湿和匀气作用。但冷风机耗电量大,库内强制空气循环增加果品干耗。对水果库的风机管理,目前多凭经验办事。为了节约用电,降低果品干耗和冷藏费用,延长果品保藏期,我们结合商
水果库停机停风技术及其经济效益的探讨
【摘 要】
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国内贮藏水果用的机械冷库多用冷风机强制库内空气循环,以达到降温、匀温、匀湿和匀气作用。但冷风机耗电量大,库内强制空气循环增加果品干耗。对水果库的风机管理,目前多凭
【机 构】
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杭州市蛋品冷藏加工厂,杭州市蛋品冷藏加工厂
【出 处】
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浙江气象科技
【发表日期】
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1991年1期
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