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以酱瓜为材料,比较两种分离检测苏丹红方法的优与劣.实验结果表明:国标法不能回收检测出标样苏丹红3号,欧盟法可以较好地回收检测出标样苏丹红3号的含量.
两种检测苏丹红方法的比较
【摘 要】
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以酱瓜为材料,比较两种分离检测苏丹红方法的优与劣.实验结果表明:国标法不能回收检测出标样苏丹红3号,欧盟法可以较好地回收检测出标样苏丹红3号的含量.
【机 构】
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淄博市产品质量监督检验所,莱阳农学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2005年6期
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