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简述了着色剂的种类及其对食品接触材料安全性的影响,重点介绍了欧盟、美国、日本和我国关于着色剂的一些法规和要求。
国内外食品接触材料中着色剂的法规
【摘 要】
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简述了着色剂的种类及其对食品接触材料安全性的影响,重点介绍了欧盟、美国、日本和我国关于着色剂的一些法规和要求。
【机 构】
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常州工业及消费品安全检测中心,常州出入境检验检疫局
【出 处】
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包装与食品机械
【发表日期】
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2011年03期
【基金项目】
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江苏出入境检验检疫局科技项目2009KJ15
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