转基因植物及其产品检测技术研究进展

来源 :重庆医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jizhidong2009

【摘要】

：

20世纪末,随着以基因工程为特征的现代生物技术的飞速发展,转基因技术在食品资源改造中得到广泛应用.目前转基因食品大多来源于转基因植物(genetically modified organisms G

【作者】

：

敬凌霞郑建黄爱龙

【机构】

：

重庆医科大学感染性疾病分子生物学教育部重点实验室

【出处】

：

重庆医科大学学报

【发表日期】

：

2006年z1期

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20世纪末,随着以基因工程为特征的现代生物技术的飞速发展,转基因技术在食品资源改造中得到广泛应用.目前转基因食品大多来源于转基因植物(genetically modified organisms GMO),对于转基因食品的检测主要有以针对插入的转基因DNA序列为目标的检测方法,和以外源蛋白为目标的检测方法.……

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