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采用薄层色谱法定性,以柱色谱法分离提纯蔗糖-6-乙酸酯.蔗糖-6-乙酸酯的平均回收率为95.06%,相对标准偏差为1.05%.并用红外光谱、质谱、核磁共振等方法对蔗糖-6-乙酸酯的结构进行了鉴定.
柱色谱分离提纯蔗糖-6-乙酸酯
【摘 要】
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采用薄层色谱法定性,以柱色谱法分离提纯蔗糖-6-乙酸酯.蔗糖-6-乙酸酯的平均回收率为95.06%,相对标准偏差为1.05%.并用红外光谱、质谱、核磁共振等方法对蔗糖-6-乙酸酯的结构
【机 构】
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广西工学院轻工化工系
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2003年6期
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