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怀头鲶(学名黑龙江六须鲶)俗称怀头、北方大口鲶,为鲶形目、鲶科鱼类,主要栖息在黑龙江流域,属大型淡水经济鱼类.该鱼不仅具有生长快、个体大、耐低温、抗病力强等特点,而且肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,属高蛋白低脂肪的营养食品,深受广大消费者欢迎.
怀头鲶及其杂交品种的繁育和苗种当年育成商品鱼试验总结
【摘 要】
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怀头鲶(学名黑龙江六须鲶)俗称怀头、北方大口鲶,为鲶形目、鲶科鱼类,主要栖息在黑龙江流域,属大型淡水经济鱼类.该鱼不仅具有生长快、个体大、耐低温、抗病力强等特点,而且
【机 构】
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哈尔滨市水产技术推广总站,呼兰县水产局,呼兰县台屯渔场
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2002年1期
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