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中药汤剂的疗效很大程度上取决于溶媒，要想充分发挥汤剂的治疗作用。就必须学会科学地选用溶媒，煎药溶媒，以水为主，也有另加酒、醋等。古时用水，种类繁多，如潦水。劳水，阴阳水等。沿用至今，仍以水煎服应用最为广泛。但近期资料表明，一些不溶或难溶于水的有效成份用水煎明显存在不足，如饮片中含有的微量元素在水煎中损失率高达43．9％