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进入二十一世纪,随着现代服务业的高速发展,酒店业的竞争也变得异常激烈,酒店客房成本居高不下已经成为许多酒店利润空间缩小甚至亏损的主要原因,减少和控制客房成本支出是酒店实现良好经营状况和巨大利润的重要环节.其中客房低值易耗品在客房成本支出中占有很大比重,本文就如何对酒店客房低值易耗品进行有效管理提出了自己的观点和看法.