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碱性蛋白酶酶解绿豆蛋白制备低聚肽工艺优化
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2019年06期
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背景髓系肉瘤(myeloid sarcoma,MS),又称粒细胞肉瘤或绿色瘤,是由恶性血液系统肿瘤细胞在髓外聚集形成的肿块,是罕见的髓外病变。1811年Burns首次描述其病理特征,因未成熟髓系前体细胞内含过氧化物酶颗粒,故在空气中肿块切面呈绿色,遂称为绿色瘤。后其诊断历经了粒细胞肉瘤、髓外髓细胞肿瘤,至2001年被WHO正式命名为髓系肉瘤,并于2009年被归类为急性髓系白血病(AML)的一个亚型
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