鱼类对脂质的营养需求

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综合近五年来国内外对鱼类脂肪需求的最新研究结果,着重概述了鱼类对不饱和脂肪酸 DHA和 EPA的需求以及饵料中不饱和脂肪酸对鱼类生长、存活、繁殖、应激性及鱼体脂肪成分的影响.
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