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近些年,“抗糖化”这个概念逐渐深入人心,尤其是常被一些爱美人士挂在嘴边.听起来,这像是继“抗氧化”“补充胶原蛋白”“抑制黑色素生成”等护肤秘笈之后,出现的某种延缓衰老的高科技方法.为了迎合这种需求,市场上的商家顺势推出各式各样号称能抗糖化的产品,既有口服的保健品,也有外用的洗面奶、乳液、面膜等化妆品.甚至,还有人把抗糖化延伸理解成“戒糖”或“断碳水”饮食,以追求更全面彻底的抗糖化效果.