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萝卜是一种具有丰富营养的保健蔬菜，在蔬菜栽培供应中占有重要的地位。萝卜新品种丰玉一代是山西省农业科学院蔬菜研究所育成的杂交品种，2004年2月经山西省农作物品种审定委员会审定通过（晋审菜2004011）。该品种是利用雄性不育系培育的杂交一代夏秋萝卜、品种，种性稳定，纯度高，集早熟丰产、抗逆性强、品质优良、商品性好为一体。