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盛夏季节栽培平菇的经济价值高,大家已有共识,但常因技术难度高而往往遭致失败。为了解决盛夏吃菇难的问题,湖北省枝江一食菌技术开发部连续3年推广熟料袋栽埋土出菇法,取得了良好的效果,现将技术简介如下: 一、菌种生产(1)母种配方:小麦200g、白糖20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、蛋白胨5g、琼脂20C、