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白雪公主是吉林省长春市北郊甜瓜科学研究所甜瓜育种重1991年选育的杂交一代薄皮甜瓜。1994年7月通过省级技术鉴定。由于该品种引入了日本多抗甜瓜“安浓2号”厚皮甜瓜抗病基因，高抗枯萎病等多种病害，在东北、西北、华北、山东、河南等地可以重茬栽培。在安徽、江苏、江西、湖南、湖北等多雨地区早熟地膜栽培表现也非常突出。特征特性：植株生长势强。子蔓孙蔓均着生雌花，以子蔓结瓜为主，易坐瓜，单株结瓜4个以上。果实圆球形，成熟时乳白色，果实表面光滑，外观极其漂亮。单瓜重6009左右，果实大小整齐。果肉绿色，肉厚2．5cm