【摘 要】
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食品安全属于重要的民生问题,食品检验检测工作是食品安全保障工作中很重要的一个环节.为顺利进行检验检测工作,检验机构应配有专业的检验人员,先进的检测设备及科学合理的检
【机 构】
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大连市食品检验检测院 辽宁大连 116630
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食品安全属于重要的民生问题,食品检验检测工作是食品安全保障工作中很重要的一个环节.为顺利进行检验检测工作,检验机构应配有专业的检验人员,先进的检测设备及科学合理的检验流程,且保证每一个环节的质量得到有效把控.然而,在食品检验检测机构的发展中还仍存在若干问题,需进一步完善和发展.因此,本文将分析食品检验检测机构中存在的质量管控问题,并提出有效的管理和控制措施,以供参考.
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