【摘 要】
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随着社会经济的发展和人们生活质量水平的不断提高,人们对于健康和保健有了更加深入的了解和高度的重视。保健食品作为近年来人们用于养生、调节身体机能、延年益寿等目的的
【机 构】
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广东省食品工业研究所有限公司,广东省质量监督食品检验站,广东省食品工业公共实验室,广州市食品检验所
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随着社会经济的发展和人们生活质量水平的不断提高,人们对于健康和保健有了更加深入的了解和高度的重视。保健食品作为近年来人们用于养生、调节身体机能、延年益寿等目的的适用于特定人群食用的食品,其在市场上的需求量越来越大。然而,保健食品为了起到明显的保健作用和功效,其产品中的非法添加物也越来越多,使得保健食品的质量安全存在着很大的问题。本文通过分析保健食品非法添加物现状,从而系统分析和探讨其非法添加物的检测技术,以期为规范保健食品安全等提供相应的技术支持。
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