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本文主要介绍了维生素C的性质、作用及合成方法。对维生素C的合成方法及特点进行了概述,主要包括了浓缩提取法、莱氏法、二步发酵法、新二步发酵法,一步发酵法,最后对我国维生素C生产技术的前景进行了展望。
维生素C（L-抗坏血酸）的生物合成研究进展
【摘 要】
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本文主要介绍了维生素C的性质、作用及合成方法。对维生素C的合成方法及特点进行了概述,主要包括了浓缩提取法、莱氏法、二步发酵法、新二步发酵法,一步发酵法,最后对我国维
【机 构】
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吉林省白山市中心医院
【出 处】
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中国现代药物应用
【发表日期】
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2014年23期
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