【摘 要】
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<正> 饲用油脂在动物饲料中的应用已经越来越普遍,添加油脂作为能量饲料普遍受到动物营养学家的推崇。但在反刍动物的饲料中直接添加油脂的效果并不理想,原因是直接添加油脂
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<正> 饲用油脂在动物饲料中的应用已经越来越普遍,添加油脂作为能量饲料普遍受到动物营养学家的推崇。但在反刍动物的饲料中直接添加油脂的效果并不理想,原因是直接添加油脂会导致瘤胃发酵类型的改变,对瘤胃微生物消化功能有强烈的抑制作用,特别是其对纤维素消化的抑制作用则更为显著。因此在反刍动物饲料中必须添加包被处理的脂肪。应首先对脂肪进行物理化学反应
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