聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯乳化剂对聚氧乙烯(10)油基醚胶束形成的影响

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通过平衡表面张力的测定,研究了聚氧乙烯山梨醇酐脂肪酸酯(Tween)系列与聚氧乙烯(10)油基醚(Brij97)混合胶束形成的相互作用参数βm、分子交换能εm及热力学参数(ΔGom、ΔHom、ΔSom),并探讨了Tween系列分子结构、混合体系的组成及温度对胶束形成的影响。研究表明,随着Tween碳链的增大,混合胶束中Tween的摩尔分数X1m增大,协同效应增强;在Tween60/Brij97混合胶束中,ΔGom随着Tween60摩尔分数(α1)的增大而增大;在混合胶束形成中,α1≤0.33时,两组分表现出协同效应;在α1>0.33时,未表现出协同效应;温度对Tween60/Brij97混合体系的影响表明,温度升高,CMC和ΔGom减小,ΔHom和ΔSom增大,协同效应减弱。
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