【摘 要】
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本文阐述了新疆生产建设兵团第十二师桃产业发展现状,并采用问卷调查的形式,从受访者身份特征、购买力、选购标准、加工产品种类和消费途径等5个方面对乌鲁木齐地区桃消费群体展开调研.结果表明:兵团十二师桃产业发展态势较好,虽已形成了规模化生产,但仍然缺乏品牌意识,且品种单一;消费群体中女性是水果购买人群的主体,购买水果的频率更高;水果保鲜和运输技术是限制桃果品销售的重要因素;当前市场对桃的质量、种类及深加工产品方面提出了更高的要求.
【机 构】
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新疆农业大学科学技术学院,新疆乌鲁木齐 830052
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本文阐述了新疆生产建设兵团第十二师桃产业发展现状,并采用问卷调查的形式,从受访者身份特征、购买力、选购标准、加工产品种类和消费途径等5个方面对乌鲁木齐地区桃消费群体展开调研.结果表明:兵团十二师桃产业发展态势较好,虽已形成了规模化生产,但仍然缺乏品牌意识,且品种单一;消费群体中女性是水果购买人群的主体,购买水果的频率更高;水果保鲜和运输技术是限制桃果品销售的重要因素;当前市场对桃的质量、种类及深加工产品方面提出了更高的要求.
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