【摘 要】
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1．培养基的配制。栽培香菇要选营养丰富的硬杂木屑，可粉碎成黄豆粒大小，最好粗细搭配并新鲜、无霉变，麸皮也要求新鲜无霉变。栽培袋的配方：木屑78％、麦麸20％、石膏1％、糖1％。配料时先
【机 构】
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辽宁省朝阳市双塔龙山街微生物科学研究院
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1．培养基的配制。栽培香菇要选营养丰富的硬杂木屑，可粉碎成黄豆粒大小，最好粗细搭配并新鲜、无霉变，麸皮也要求新鲜无霉变。栽培袋的配方：木屑78％、麦麸20％、石膏1％、糖1％。配料时先将木屑、麦麸、充分混合在一起．再把糖和石膏融化于水中后，洒在混合料上搅拌均匀，加水量要根据木屑的干湿决定，搅拌好的配料含水量在55％～60％。
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