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利用PCR-RFLP技术对云南省楚雄州种猪场104头种猪包括撒坝纯种71头,加系大约克10头,丹系长白8头,美系杜洛克9头及三元杂大长撒6头)进行了氟烷基因检测。发现杂合子猪(Nn)4头,包括2头大约克,2头大长撒,未发现阳性猪(nn),其余皆为阴性(NN)。对大长撒氟烷基因杂合子与同群阴性猪作生长和肉质性状比较,显示其杂合子在瘦肉率、日增重和料重比等有优势,而肉质性状无明显差异。本文还就氟烷基因