您知道饮食不当会影响药效吗

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  好长时间以来,魏大爷饭后总是上腹饱胀,还常感到胃部隐隐作痛,肚子绷得紧紧的,晚上胃里有烧灼感。此事被在城里工作的儿子知道以后,他按电视广告上介绍的,买了一盒吗丁啉药片,带回家给魏大爷服用。由于时间匆忙,服药的注意事项未能讲清楚,只是说了每天服3次,每次服1粒。魏大爷照此服用多日后,似乎症状有些缓解,可是腹胀依旧,还是不舒服,于是便打电话告诉儿子。儿子问明情况后才知道,是老人家服药时间不对,不应当饭后服,而应改在饭前半小时服用,才能发挥药效。
  吗丁啉的药物名称叫做多潘立酮,是一种新型胃动力药,它直接作用于胃壁和肠壁,可以增加食道下部括约肌的张力而增强肠蠕动、促进胃中食物排空,并协助胃与十二指肠运动,此药服后吸收迅速,在人体内15~30分钟,血药浓度可达到高峰,故要在饭前15~30分钟服用,方能起到促进胃肠蠕动的作用,如果在饭后服,胃内食物则会影响药物成分的迅速吸收,当然疗效也就差。
  饮食不当能导致药效的增强或减弱,而服药时间对发挥药物治疗效果也有极大关系,因此什么时候服药要根据药物的化学性质及治疗的需要来确定。服药与吃饭的时间先后有关,而食物状况与胃内容物的性质,都能影响药效发挥。所以,许多药物在饭前、饭后服用则效果大不一样,比如脂溶性药物,在高脂饮食后服用,可以增加对药物的吸收;而水溶性药物的吸收,则会受到胃内食物酸碱度的影响。
  高蛋白饮食能使肝药酶活性增强,使药物及其代谢产物毒性增大,大量蛋白质的高脂饮食,会造成尿液酸性,若服用弱酸性药物,由于在酸性尿中解离度小,脂溶性高,导致排泄减少,药效增强。此时若偏食蔬菜类,则会使尿液呈碱性,弱碱性药物在碱性尿中解离度小,排泄少,故血中药浓度升高,作用时间延长,此时若使用庆大霉素、卡那霉素则会增效。
  高盐饮食可引起体内钠潴留,造成体内电解质失衡,能干扰某些药物的正常代谢。而甜饮料可使消化液呈偏酸性,能使降血压药利舍平(利血平)、解痉药阿托品、止喘药麻黄碱等吸收量减少,影响药效。反之,若饮用大量碱性饮料,如汽水、碳酸饮料等,可使吸收部位的消化液呈偏碱性,而致上述药物吸收增加,并能发生毒副反应。
  日常食品中的蚕豆、扁豆、香蕉、巧克力、啤酒、葡萄酒等,因含有酪胺,平时可以被人体内的单胺氧化酶代谢掉。如果同时服用了帕吉林(优降灵)、苯乙肼、呋喃唑酮(痢特灵)等单胺氧化酶抑制药,食物中的酪胺则难以从体内被代谢出去,一旦形成蓄积后,则会造成交感神经兴奋、发生高血压危象等中毒反应。
  饱食与空腹的状态,能对不同的药物产生不同的药理效应。比如饱食以后阿司匹林、扑热息痛、磺胺嘧啶、地高辛、呋塞米(速尿)、钾盐等吸收延缓,影响这些药品药效的发挥;异烟肼、利福平、红霉素、林可霉素、普鲁本辛等则吸收减少,疗效降低。相反,饱食之后维生素B1、维生素B:、呋喃妥因、氢氯噻嗪(双氢克尿塞)、螺内脂(安体舒通)、肼屈嗪等药可增加吸收,提高疗效。可是有些药物如普萘洛尔(心得安)、甲氧心胺、利多卡因等,增加吸收提高了生物利用度,但同时也可能会增加这些药品的毒副反应。
  所以说饮食状态会直接影响服药的效果,由于大多数患者并不了解这方面的知识,故而在用药前必须认真阅读药品说明书,看上面有无关于服用方法的具体要求,或者向医生或药师询问一下,这样才能取得较好的用药效果。
  (编辑 樊明)
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