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闹市里呆久了，我们会执意奔向田野，哪怕是萧索的冬天，坐落在江苏昆山市巴城镇的华东生态农庄仍在向我们召唤。
占地480多亩的超浓绿地——这在当下简直是一种奢侈，虽然时值冬令，华东生态农庄仍然绿肥红腴，绿的是大片的松柏冬青，红的是无尽的山茶与红梅。我们据此可以想象它春夏时节的盛红盛绿。
董事长周云清先生在接受采访时回忆道，这块“世外桃源”本是大面积的芦苇、沼泽地，乃昆山一带著名的湿地，台商本拟在此打造一个跑马场未果，便由他所在的集团向政府租下了这块土地。从2009年开张到现在将近3年的时间里，整个农庄处于一边营业一边完善调整的逐步细化阶段，现在的农庄已经进入成熟期，其经营理念就是要为城市人创造一个超好环境，将生态感、休闲感、轻松感与垂钓狩猎完美结合，在上海的后花园里造一个“幸福窝”。
餐厅巨无霸
因为大投入，像华东生态农庄里这样建筑面积达1.1万多平方米的“生态餐厅”在华东地区也是罕见的，整个餐厅事实上是一个巨大的生态天棚，透光透气透风水，谓之“生态”是因为基本上采用无毒且可循环利用的环保建筑材料来实现外部的骨架支撑和内部的精细装潢，实现大团队、大流量的食宿一体化。
从餐厅的大门进入，映入眼帘的是一片室内的热带雨林景观，透光的高敞天棚下，以大片的假山为中心，沿着石桥，在真真假假的植物群和雕塑群的掩映下，渐渐融入具有全天候江南山水园林特色的景致，无论暮春的阴雨，还是酷暑的骄阳，抑或严冬的大雪，都无碍你闲适地在此品茗赏花。
恒温的天棚下，雨林情幽、梅报春晓、洞天奇观、异国风光、紫荆报春、春满华东、牧笛晚歌、征程万里等景观曲径通幽，交相辉映，亭轩交错，流水潺潺。4个多功能会议厅、3个不同规格的宴会厅和6个高端包房更是各具风格，或是日式的简约，或是中式庭院的幽雅，而千人宴会大厅的天幕大灯与巨型LED屏则尽现皇家豪府的恢宏堂皇。由于“巨无霸”餐厅，连同掖厅可同时容纳3000人以上井然就餐，全方位的冷暖空调能够保证长时间的稳态控温，以至于苏州昆山一带，甚至上海杭州的大型婚宴、年会、培训、联欢和集团节假休闲都将此地视为“庆典休闲菜单”的第一方阵。
在选用原料上保证纯绿色的同时，这里的生态餐厅选用的是农家土法来烧制菜肴，尽量不用或少用调料，以保持原汁原味。因而这里的烤紫薯、烤玉米、烤花生、洋芋即使是最常见的炒青菜也都能将食材自身最本真的滋味地道地融化到你的嘴里。
自工业革命的机器化大生产开始，化工产品慢慢侵占现代人的生活，并对其产生强大的依赖性。现今，我们越来越怀念那种不为食品安全而担忧的、天然或是亲力亲为的生活，在现代人如此无奈的生活困境下，“生态农庄”应运而生，其简单来说就是“以绿色、生态、环保为目标，以资源有效利用为载体，以科技创新为支撑，以市场化运作为手段，集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化农业公司”，可以说一个真正的生态农庄是一个内部有着良好的资源循环、对环境友好的大型生态体。
这样的感觉，可以不太夸张地说，我们在华东生态园内已经找到了。
养殖园自给自足
“世外桃源”自然是相对僻远的，可是如此大规模的庄园餐厅每天消耗的食材量恰恰是巨大的，那么如何保证食材的不间断供应呢？这个问题在笔者跟随农庄经理王彬先生参观了餐厅周边环境后，就解开疑惑了。
大片大片的草地将餐厅与生态农林区相连接，而草地边围放着的20多座产自安徽灵璧县的“灵璧石”以其白、黄、黑三色错落有序，顿时山、石、花、草构成一片别致的自然景观。以逆时针方向绕行生态农庄，依次看到的是100多亩的鹅园、10多亩的鸡鸭圈，这些农畜的品种丰富，有白鹅、麻鸭、家鸡、火鸡等，相间于放养区的是一片片菜地，花菜、卷心菜、萝卜等时令蔬菜会在专人的管理下，不断地变化产出。农庄的两条河系，1万亩水面，放养了十几个品种的近万尾成鱼，这些鱼塘里的鲢、草、鲫、鳊、昂刺等鱼类，不投放任何饲料，任其自然生长。王经理介绍。这里的鹅不吃化学饲料，基本上食用的是由玉米制成的面粉，同时农家动物产下的有机肥完全可以满足农作物的生长需要，所以在这种资源的循环利用下，土壤寿命很长，真正实现了绿色、无公害、有机农产品的出产。而造就这个生态动植物养殖园的强大优势是这里良好的水源。南临鳗鲡湖、西接阳澄湖、北依傀儡湖，这三大水区为此处农庄源源不断地送来纯净优质的灌溉、畜养水源，天然过滤后的纯净自然是让这里产出的农产品保质保量。除了满足农庄自身的消耗需求外，自产的各类农产品还能实现同步外销，比如草鸡草鸭蛋、时令蔬菜、阳澄湖大闸蟹等。
在外围农林里，种植的主要是具有江南特色水果季节性的水果，有橘子、橙子、枇杷、杨梅、葡萄、桃子、李子、杏、枣子等80多品种，4000余株果树。不同季节，农庄会变为花海、果海，香气四溢，五彩纷呈。从亲自采摘到亲口品尝到自己的劳动果实，这样的快乐难道不是充满青春回忆吗？
即将建成的20多亩垂钓区兼水面观景区，只要有垂钓的雅兴，就可以用农庄已备好的钓具和各样饵料，在湖中抛竿垂纶，而后的渔获，或自己动手烧烤，或送进灶房单独加工；建成后拥有多个水上运动项目的水上乐园，可以参加激烈地竞赛角逐，也可以一家人静静地泛舟游湖；玩累了，可以到康乐中心享受泡脚、按摩的服务……
展望决不是奢望，一个“月笼春水烟笼沙”，将现代城市人从焦虑与过劳的节奏中解放出来的大型生态园林农庄，正在阳澄湖畔崛起。
占地480多亩的超浓绿地——这在当下简直是一种奢侈，虽然时值冬令，华东生态农庄仍然绿肥红腴，绿的是大片的松柏冬青，红的是无尽的山茶与红梅。我们据此可以想象它春夏时节的盛红盛绿。
董事长周云清先生在接受采访时回忆道，这块“世外桃源”本是大面积的芦苇、沼泽地，乃昆山一带著名的湿地，台商本拟在此打造一个跑马场未果，便由他所在的集团向政府租下了这块土地。从2009年开张到现在将近3年的时间里，整个农庄处于一边营业一边完善调整的逐步细化阶段，现在的农庄已经进入成熟期，其经营理念就是要为城市人创造一个超好环境，将生态感、休闲感、轻松感与垂钓狩猎完美结合，在上海的后花园里造一个“幸福窝”。
餐厅巨无霸
因为大投入，像华东生态农庄里这样建筑面积达1.1万多平方米的“生态餐厅”在华东地区也是罕见的，整个餐厅事实上是一个巨大的生态天棚，透光透气透风水，谓之“生态”是因为基本上采用无毒且可循环利用的环保建筑材料来实现外部的骨架支撑和内部的精细装潢，实现大团队、大流量的食宿一体化。
从餐厅的大门进入，映入眼帘的是一片室内的热带雨林景观，透光的高敞天棚下，以大片的假山为中心，沿着石桥，在真真假假的植物群和雕塑群的掩映下，渐渐融入具有全天候江南山水园林特色的景致，无论暮春的阴雨，还是酷暑的骄阳，抑或严冬的大雪，都无碍你闲适地在此品茗赏花。
恒温的天棚下，雨林情幽、梅报春晓、洞天奇观、异国风光、紫荆报春、春满华东、牧笛晚歌、征程万里等景观曲径通幽，交相辉映，亭轩交错，流水潺潺。4个多功能会议厅、3个不同规格的宴会厅和6个高端包房更是各具风格，或是日式的简约，或是中式庭院的幽雅，而千人宴会大厅的天幕大灯与巨型LED屏则尽现皇家豪府的恢宏堂皇。由于“巨无霸”餐厅，连同掖厅可同时容纳3000人以上井然就餐，全方位的冷暖空调能够保证长时间的稳态控温，以至于苏州昆山一带，甚至上海杭州的大型婚宴、年会、培训、联欢和集团节假休闲都将此地视为“庆典休闲菜单”的第一方阵。
在选用原料上保证纯绿色的同时，这里的生态餐厅选用的是农家土法来烧制菜肴，尽量不用或少用调料，以保持原汁原味。因而这里的烤紫薯、烤玉米、烤花生、洋芋即使是最常见的炒青菜也都能将食材自身最本真的滋味地道地融化到你的嘴里。
自工业革命的机器化大生产开始，化工产品慢慢侵占现代人的生活，并对其产生强大的依赖性。现今，我们越来越怀念那种不为食品安全而担忧的、天然或是亲力亲为的生活，在现代人如此无奈的生活困境下，“生态农庄”应运而生，其简单来说就是“以绿色、生态、环保为目标，以资源有效利用为载体，以科技创新为支撑，以市场化运作为手段，集农业生产深加工与观光旅游为一体的规模集约化农业公司”，可以说一个真正的生态农庄是一个内部有着良好的资源循环、对环境友好的大型生态体。
这样的感觉，可以不太夸张地说，我们在华东生态园内已经找到了。
养殖园自给自足
“世外桃源”自然是相对僻远的，可是如此大规模的庄园餐厅每天消耗的食材量恰恰是巨大的，那么如何保证食材的不间断供应呢？这个问题在笔者跟随农庄经理王彬先生参观了餐厅周边环境后，就解开疑惑了。
大片大片的草地将餐厅与生态农林区相连接，而草地边围放着的20多座产自安徽灵璧县的“灵璧石”以其白、黄、黑三色错落有序，顿时山、石、花、草构成一片别致的自然景观。以逆时针方向绕行生态农庄，依次看到的是100多亩的鹅园、10多亩的鸡鸭圈，这些农畜的品种丰富，有白鹅、麻鸭、家鸡、火鸡等，相间于放养区的是一片片菜地，花菜、卷心菜、萝卜等时令蔬菜会在专人的管理下，不断地变化产出。农庄的两条河系，1万亩水面，放养了十几个品种的近万尾成鱼，这些鱼塘里的鲢、草、鲫、鳊、昂刺等鱼类，不投放任何饲料，任其自然生长。王经理介绍。这里的鹅不吃化学饲料，基本上食用的是由玉米制成的面粉，同时农家动物产下的有机肥完全可以满足农作物的生长需要，所以在这种资源的循环利用下，土壤寿命很长，真正实现了绿色、无公害、有机农产品的出产。而造就这个生态动植物养殖园的强大优势是这里良好的水源。南临鳗鲡湖、西接阳澄湖、北依傀儡湖，这三大水区为此处农庄源源不断地送来纯净优质的灌溉、畜养水源，天然过滤后的纯净自然是让这里产出的农产品保质保量。除了满足农庄自身的消耗需求外，自产的各类农产品还能实现同步外销，比如草鸡草鸭蛋、时令蔬菜、阳澄湖大闸蟹等。
在外围农林里，种植的主要是具有江南特色水果季节性的水果，有橘子、橙子、枇杷、杨梅、葡萄、桃子、李子、杏、枣子等80多品种，4000余株果树。不同季节，农庄会变为花海、果海，香气四溢，五彩纷呈。从亲自采摘到亲口品尝到自己的劳动果实，这样的快乐难道不是充满青春回忆吗？
即将建成的20多亩垂钓区兼水面观景区，只要有垂钓的雅兴，就可以用农庄已备好的钓具和各样饵料，在湖中抛竿垂纶，而后的渔获，或自己动手烧烤，或送进灶房单独加工；建成后拥有多个水上运动项目的水上乐园，可以参加激烈地竞赛角逐，也可以一家人静静地泛舟游湖；玩累了，可以到康乐中心享受泡脚、按摩的服务……
展望决不是奢望，一个“月笼春水烟笼沙”，将现代城市人从焦虑与过劳的节奏中解放出来的大型生态园林农庄，正在阳澄湖畔崛起。