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采用氨基酸分析仪测定了杜梨叶片中18种氨基酸，原子吸收分光光度法测定了12种矿质元素。分析结果表明，杜梨叶片氨基酸含量丰富，含有人体必需的8种必需氨基酸，氨基酸总量达到了11.68%;微量元素铜、锰、铁等的含量丰富，分别达到了7.847μg/g、33.97μg/g、375.17μg/g。
杜梨叶片中氨基酸及矿质元素含量的测定
【摘 要】
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采用氨基酸分析仪测定了杜梨叶片中18种氨基酸，原子吸收分光光度法测定了12种矿质元素。分析结果表明，杜梨叶片氨基酸含量丰富，含有人体必需的8种必需氨基酸，氨基酸总量达到了11.
【机 构】
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新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
【出 处】
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塔里木大学学报
【发表日期】
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2007年2期
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