【摘 要】
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为弘扬中华民族的渔业成就，本文查阅大量古代渔业论著及地方志等资料，整理成文。古渔业史源可追溯至旧石器时代的捡拾贝类和徒手捉鱼。原始社会逐渐形成捕钓渔业；在奴隶社会得到
【机 构】
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中国科学院水生生物研究所; 广州市环境保护科学研究所;
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为弘扬中华民族的渔业成就，本文查阅大量古代渔业论著及地方志等资料，整理成文。古渔业史源可追溯至旧石器时代的捡拾贝类和徒手捉鱼。原始社会逐渐形成捕钓渔业；在奴隶社会得到进一步发展，并产生养殖渔业和原始加工业；封建社会时捕捞、养殖渔业均较发达，汉代起进行大面积养殖，至唐代因朝政干涉使养鲤业受摧折，然而却促使家鱼养殖的兴起和发展。经过不断的实践，相关养殖技术有所提高，且为我国传统的养殖方式奠定基础。
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