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温度是影响植物生长发育的主要环境因子。随着全球气温的不断上升,高温胁迫对植物的影响日趋显著。本文从高温胁迫对植物解剖结构和细胞微观结构的影响、高温胁迫下植物生理生化的变化、高温胁迫下热激蛋白的表达与调控、激素对植物耐热性的调控作用以及植物耐热性的综合鉴定等方面进行综述,并对加强联合胁迫条件下的植物耐热性研究提出思考。