【摘 要】
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该方法利用同步荧光分析法中的导数-恒能量同步荧光法,基于上海棱光技术有限公司F97Pro荧光分光光度计产品,通过对食品样品进行简单的萃取处理,在选定的同步荧光扫描参数下直接
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该方法利用同步荧光分析法中的导数-恒能量同步荧光法,基于上海棱光技术有限公司F97Pro荧光分光光度计产品,通过对食品样品进行简单的萃取处理,在选定的同步荧光扫描参数下直接测定,运用标准加入法定量计算,实现了对食品中苯并(a)芘的快速测定。该方法检出极限为0.1n g/g。
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