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摘要：在初中化学教学中，教师要教育学生逐步明确化学实验的目的，激发学生掌握化学实验技能的积极心理，重视教师演示实验操作的示范作用，加强学生实验规范化训练，开展课外化学实验活动，重视实际操作能力的培养，正确地掌握实验的基本方法和基本技能。
关键词：实验技能；演示实验；学习兴趣；动手实验
中图分类号：G633.8 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）43-0244-02
化学是一门以实验为基础的科学。通过化学实验可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，正确地掌握实验的基本方法和基本技能，对培养学生的观察、思维、独立操作等能力，理论联系实际的学风和实事求是、严肃认真的科学态度以及探讨问题的科学方法都有重要意义。能否重视并切实抓紧学生动手能力是化学教学效果好坏的重要标志，是学生真正学好化学的重要环节。下面本人就谈谈培养学生掌握化学实验操作技能的一些方法：
一、教育学生逐步明确化学实验的目的，激发学生掌握化学实验技能的积极心理
学生的学习目的性和学习兴趣是影响学习自觉性和积极性的最直接因素，从学生学习化学的第一天起，教师就要创造条件与环境让他们了解化学实验的重要性和趣味性，激发他们的学习兴趣，要重视上好“绪言”课，除认真做好“绪言”课中几项演示实验外（如镁条燃烧、碳铵受热分解），还可增选一些化学实验如常见的颜色变化实验（石蕊、酚酞溶液检验酸、碱溶液），用吸滤瓶做灭火器原理的灭火试验等，这些现象明显的兴趣实验，学生印象极为深刻，能激发学生学习化学的兴趣，引起学生重视化学实验，产生动手做化学实验的迫切要求。还要注意应用课本编入的著名化学家（舍勤、拉瓦锡、普利斯特里、卡文迪许等），通过对某些化学实验现象的周密观察、分析，进而获得重大科学成果的例子教育学生。因此。还应向学生指出：正确掌握化学实验操作规程，熟悉化学实验的注意事项，就能做到防止实验事故的发生。以消除学生害怕实验的心理，培养勇于实践、善于实践积极精神。
二、重视教师演示实验操作的示范作用
课堂化学演示实验除能帮助学生形成化学概念，理解和掌握化学基础知识外，还能对学生掌握实验技能起示范作用。学生了解化学实验就是从教师的演示实验开始的，教师进行化学实验的一举一动都对学生起着潜移默化的作用。演示时，如果教师操作熟练正确，有条不紊。演示桌上用品排列整齐清洁，并且直接效果明显，则对学生起着良好的示范作用。为了让学生通过观察了解实验操作的基本要领，教师应对每一项新出现的演示，对其仪器的安装、操作手续、试剂的选用等都应结合实验加以说明。防止学生只获得表面形式注意的东西，使学生掌握实验技能有不自觉变为逐渐自觉。为此，教师要认真钻研和掌握化学实验技术，为整个实验过程的全部技术细节都要周密细微考虑。由于实验条件、试剂品种浓度都可能常常变化，一些意外的情况有可能发生（如准备好用品被人误拿走、火柴潮擦不着火等等）因此每一年从做一项实验前都要在课前亲自动手演习掌握做成功的关键，各种用品逐一检查无遗漏，做到课前胸有成竹，上课万无一失，决不能单纯依赖实验员的课前准备。即便是容易做的，历年来都能做成功的实验也不能掉以轻心。
三、对于学生掌握的实验项目应按大纲要求进行严格训练
学生动手实验是学生掌握实验技能的重要环节，对学生能真正掌握技能，要抓好以下几个方面：
1.抓先入为主：学生初次接触实验，切忌单纯迁就学生的好奇心理，采取“放羊式”实验，任其随意操作。要求学生掌握一项基本操作时，要求对学生提出简明的具体的要求，教师做出示范，带领学生立即动手。
2.抓单项操作过关：一项复杂的实验是由几种单项操作组成，每种单向操作又可分成为几个环节。为了让学生掌握规范的操作。开始时采用“广播操”式的训练还是必要的。如“过滤的准备”可按：选取滤纸——折成半圆——折成四等分——开成锥形——放入漏斗——压紧湿润——检查气泡等步骤。由教师统一念口令，边做示范，让学生跟着做。再逐步放手让学生独立操作。
3.抓紧反复纠偏：学生掌握实验技能后，由于动手机会有限，未能很快形成熟练技巧，必须在以后的实验中对已学过的实验技能经常加以检查，出现问题要随时纠正。学生易错易犯规的操作表现可举例如下：取用药品时，瓶塞没有倒置桌上；去药品后没有及时盖上瓶塞，造成“张冠李戴”，污涂药品；手拿试剂瓶，标签无对手心等。学生常见的毛病还可举出不少，指导实验过程中要随时加以纠正，耐心细致地经常抓，贯彻到学习化学全过程，坚持不懈才能使学生养成良好的实验习惯形成熟练技巧。
4.抓预习：每次分组实验前布置预习，并提出预习思考题，实验前再检查预习情况（由“面”检查“量”、抽“点”检查“质”）。发现未按要求预习的，让学生回教室准备，课外再做实验，还可用同学由于预习不好而造成手忙脚乱、心中无数，甚至发生意外的具体例子教育学生，引起重视预习。抓实验报告书写：要安排出专门时间对实验报告中的“实验步骤”写法，如何记录“现象”，如何归纳“结论”作出具体指导，必要时对重点实验要组织学生边阅读边讲解边指导拟写方法。为提高实验报告法的质量，可选择优秀实验报告举办展览，教师加以批注，使学生学有依据。
5.抓实验纪律：着重抓几方面纪律。学生进入实验室后，要求先安静入座，注意黑板上教师所写的注意事项，观察桌上排列的仪器用品，试剂的品种，浓度，静待上课；养成实验前检查仪器破损情况，发现有小裂痕，应及时报告教师，清除不安全因素，也便于试验后清点仪器有所依据，试验中如发生破损，应立即报告教师，妥善处理，并在破损记录簿上登记，视情况而定是否赔偿或赔偿多少，以养成学生爱护公物的好习惯。把严格药品用量也当实验纪律来抓，试验后要按要求洗涤仪器，清扫实验桌，由小组长检查一遍后再由任课教师或实验教师检查，学生方可离开实验室。
6.抓实验组织安排：期初要做好分组或座位安排，如需两人以上一组的，还要确定小组负责人。遇到仪器不足时，要注意安排好各小组实验顺序，必要时交叉进行，避免拥挤，同小组两人也要做分工，密切配合，集中观察，轮流操作和记录，发生问题时可小声讨论或举手发问。
四、开展课外化学实验活动
除了按要求抓好课堂演练演示、课堂边讲边实验和分组实验外，还可开展丰富多彩的化学课外小组活动，它既不是化学正课的延续，又与正课学习有着紧密联系，是学生进一步熟练掌握化学实验操作技能的重要补充，对培养学生的能力有重要作用。
关键词：实验技能；演示实验；学习兴趣；动手实验
中图分类号：G633.8 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）43-0244-02
化学是一门以实验为基础的科学。通过化学实验可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，正确地掌握实验的基本方法和基本技能，对培养学生的观察、思维、独立操作等能力，理论联系实际的学风和实事求是、严肃认真的科学态度以及探讨问题的科学方法都有重要意义。能否重视并切实抓紧学生动手能力是化学教学效果好坏的重要标志，是学生真正学好化学的重要环节。下面本人就谈谈培养学生掌握化学实验操作技能的一些方法：
一、教育学生逐步明确化学实验的目的，激发学生掌握化学实验技能的积极心理
学生的学习目的性和学习兴趣是影响学习自觉性和积极性的最直接因素，从学生学习化学的第一天起，教师就要创造条件与环境让他们了解化学实验的重要性和趣味性，激发他们的学习兴趣，要重视上好“绪言”课，除认真做好“绪言”课中几项演示实验外（如镁条燃烧、碳铵受热分解），还可增选一些化学实验如常见的颜色变化实验（石蕊、酚酞溶液检验酸、碱溶液），用吸滤瓶做灭火器原理的灭火试验等，这些现象明显的兴趣实验，学生印象极为深刻，能激发学生学习化学的兴趣，引起学生重视化学实验，产生动手做化学实验的迫切要求。还要注意应用课本编入的著名化学家（舍勤、拉瓦锡、普利斯特里、卡文迪许等），通过对某些化学实验现象的周密观察、分析，进而获得重大科学成果的例子教育学生。因此。还应向学生指出：正确掌握化学实验操作规程，熟悉化学实验的注意事项，就能做到防止实验事故的发生。以消除学生害怕实验的心理，培养勇于实践、善于实践积极精神。
二、重视教师演示实验操作的示范作用
课堂化学演示实验除能帮助学生形成化学概念，理解和掌握化学基础知识外，还能对学生掌握实验技能起示范作用。学生了解化学实验就是从教师的演示实验开始的，教师进行化学实验的一举一动都对学生起着潜移默化的作用。演示时，如果教师操作熟练正确，有条不紊。演示桌上用品排列整齐清洁，并且直接效果明显，则对学生起着良好的示范作用。为了让学生通过观察了解实验操作的基本要领，教师应对每一项新出现的演示，对其仪器的安装、操作手续、试剂的选用等都应结合实验加以说明。防止学生只获得表面形式注意的东西，使学生掌握实验技能有不自觉变为逐渐自觉。为此，教师要认真钻研和掌握化学实验技术，为整个实验过程的全部技术细节都要周密细微考虑。由于实验条件、试剂品种浓度都可能常常变化，一些意外的情况有可能发生（如准备好用品被人误拿走、火柴潮擦不着火等等）因此每一年从做一项实验前都要在课前亲自动手演习掌握做成功的关键，各种用品逐一检查无遗漏，做到课前胸有成竹，上课万无一失，决不能单纯依赖实验员的课前准备。即便是容易做的，历年来都能做成功的实验也不能掉以轻心。
三、对于学生掌握的实验项目应按大纲要求进行严格训练
学生动手实验是学生掌握实验技能的重要环节，对学生能真正掌握技能，要抓好以下几个方面：
1.抓先入为主：学生初次接触实验，切忌单纯迁就学生的好奇心理，采取“放羊式”实验，任其随意操作。要求学生掌握一项基本操作时，要求对学生提出简明的具体的要求，教师做出示范，带领学生立即动手。
2.抓单项操作过关：一项复杂的实验是由几种单项操作组成，每种单向操作又可分成为几个环节。为了让学生掌握规范的操作。开始时采用“广播操”式的训练还是必要的。如“过滤的准备”可按：选取滤纸——折成半圆——折成四等分——开成锥形——放入漏斗——压紧湿润——检查气泡等步骤。由教师统一念口令，边做示范，让学生跟着做。再逐步放手让学生独立操作。
3.抓紧反复纠偏：学生掌握实验技能后，由于动手机会有限，未能很快形成熟练技巧，必须在以后的实验中对已学过的实验技能经常加以检查，出现问题要随时纠正。学生易错易犯规的操作表现可举例如下：取用药品时，瓶塞没有倒置桌上；去药品后没有及时盖上瓶塞，造成“张冠李戴”，污涂药品；手拿试剂瓶，标签无对手心等。学生常见的毛病还可举出不少，指导实验过程中要随时加以纠正，耐心细致地经常抓，贯彻到学习化学全过程，坚持不懈才能使学生养成良好的实验习惯形成熟练技巧。
4.抓预习：每次分组实验前布置预习，并提出预习思考题，实验前再检查预习情况（由“面”检查“量”、抽“点”检查“质”）。发现未按要求预习的，让学生回教室准备，课外再做实验，还可用同学由于预习不好而造成手忙脚乱、心中无数，甚至发生意外的具体例子教育学生，引起重视预习。抓实验报告书写：要安排出专门时间对实验报告中的“实验步骤”写法，如何记录“现象”，如何归纳“结论”作出具体指导，必要时对重点实验要组织学生边阅读边讲解边指导拟写方法。为提高实验报告法的质量，可选择优秀实验报告举办展览，教师加以批注，使学生学有依据。
5.抓实验纪律：着重抓几方面纪律。学生进入实验室后，要求先安静入座，注意黑板上教师所写的注意事项，观察桌上排列的仪器用品，试剂的品种，浓度，静待上课；养成实验前检查仪器破损情况，发现有小裂痕，应及时报告教师，清除不安全因素，也便于试验后清点仪器有所依据，试验中如发生破损，应立即报告教师，妥善处理，并在破损记录簿上登记，视情况而定是否赔偿或赔偿多少，以养成学生爱护公物的好习惯。把严格药品用量也当实验纪律来抓，试验后要按要求洗涤仪器，清扫实验桌，由小组长检查一遍后再由任课教师或实验教师检查，学生方可离开实验室。
6.抓实验组织安排：期初要做好分组或座位安排，如需两人以上一组的，还要确定小组负责人。遇到仪器不足时，要注意安排好各小组实验顺序，必要时交叉进行，避免拥挤，同小组两人也要做分工，密切配合，集中观察，轮流操作和记录，发生问题时可小声讨论或举手发问。
四、开展课外化学实验活动
除了按要求抓好课堂演练演示、课堂边讲边实验和分组实验外，还可开展丰富多彩的化学课外小组活动，它既不是化学正课的延续，又与正课学习有着紧密联系，是学生进一步熟练掌握化学实验操作技能的重要补充，对培养学生的能力有重要作用。