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生猪定点屠宰事关市场供给、食品安全和社会稳定，当前，我省约有70％的地方推行了批宰改革，仍有309／6的地方在开展定点代宰业务。由于最初的代宰政策缺乏调研和可操作性，矛盾丛生，问题日剧．终结代宰、全面推行批宰已时不我待．势在必行。
湖北省：终结待宰生猪势在必行
【摘 要】
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生猪定点屠宰事关市场供给、食品安全和社会稳定，当前，我省约有70％的地方推行了批宰改革，仍有309／6的地方在开展定点代宰业务。由于最初的代宰政策缺乏调研和可操作性，矛盾丛生，问题
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2010年6期
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