渗透汽化原位分离耦合拜氏梭菌丁醇发酵的研究

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：szj188

【摘要】

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以筛选得到的聚二甲基硅氧烷（polydimethylsiloxane，PDMS）-聚偏氟乙烯（polyvinylidene fluoride，PVDF）复合膜为分离用膜，开展了拜氏梭菌（Clostridium beijerinckii）ZL01丁醇发酵与渗透

【作者】

：

刘晓洁沈兆兵刘莉史吉平

【机构】

：

中国科学院上海高等研究院,中国科学院大学,上海科技大学生命科学与技术学院

【出处】

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食品科学

【发表日期】

：

2015年17期

【关键词】

：

丁醇渗透汽化原位分离拜氏梭菌发酵 butanol pervaporation in situ separation Clostridium bei

【基金项目】

：

国家自然科学基金青年科学基金项目（21306219）,上海市科委院市合作项目（10dz1210400）：中国科学院青年创新促进会专项经费项目（2015232）,中国科学院上海高等研究院交叉学科青年创新基金项目（141002）

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以筛选得到的聚二甲基硅氧烷（polydimethylsiloxane，PDMS）-聚偏氟乙烯（polyvinylidene fluoride，PVDF）复合膜为分离用膜，开展了拜氏梭菌（Clostridium beijerinckii）ZL01丁醇发酵与渗透汽化原位分离耦合的研究，结果表明：分批发酵．渗透汽化原位分离耦合与分批发酵相比，初始葡萄糖质量浓度从50g／L提高至90g／L；在90g／L的初始葡萄糖质量浓度下，发酵结束时发酵液和渗透液中的丁醇总产量从13．2g／L提高到16．9g／L，总溶剂（丙酮

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