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今年是国际老人年。全球都在为实现老龄的健康化作出努力。此时中国营养学会召开老年营养学术会议是很适时而有意义的。我作为一个世纪老人，老一辈的营养工作者，多年来身体力行，对老年人的合理营养要求，深有体会。今将旧作“老年营养的重要性及老年人的生理特点和营养...
老年营养的重要性及老年人的生理特点和营养特殊需要
【摘 要】
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今年是国际老人年。全球都在为实现老龄的健康化作出努力。此时中国营养学会召开老年营养学术会议是很适时而有意义的。我作为一个世纪老人，老一辈的营养工作者，多年来身体力行
【机 构】
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南京大学生物化学系
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1999年02期
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