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农业技术与乡村社会有着密切关系。华村是中国农村社会中比较典型的一个村庄，在传统农业社会中，晋祠泉水是华村农业生产的主要资源，在稻田灌溉技术发展的过程中，华村逐渐形成了以“水”为中心的乡村社会体系。新中国成立后，华村实现了农业生产由传统“依水而作”到“技术种田”方式的转变。在新农业技术实施的过程中，华村原有的社会要素发生了巨大的变化。