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1影响因素 饲料中蛋白质和氨基酸不足时，会导致蛋鸡卵巢发生萎缩，卵泡发育受阻，从而使产蛋量减少，因此产蛋期要保证蛋鸡日粮中蛋白质和氨基酸的含量。蛋鸡产蛋率大幅度上升期间，如果维生素添加量不足，会导致母鸡机体生理代谢发生紊乱而影响产蛋。因此，从开产到产蛋高峰阶段，应该适当加大饲料中多种维生素的添加量来满足蛋鸡的需要。钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因子，日粮中钙含量偏低，薄壳蛋和软壳蛋比例明显增多；钙含量过高，不仅影响日粮适口性，也影响蛋壳质量和产蛋率，所以产蛋鸡饲料中钙磷比例一定要适当。饲料中食盐补充过多或