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瘤胃非消化性寡糖（RNDO）具有促进瘤胃微生物生长繁殖、提高动物免疫力、促进营养物质消化吸收等多种功能。本文初步探讨运用人工瘤胃体外培养系统对饲料原料进行消化处理、采用葡聚糖凝胶分离、以苯酚-硫酸法测定瘤胃非消化性寡糖含量，并运用该方法测定玉米、玉米秸、豆粕、苜蓿、青干草、羊草、谷草等反刍动物常用饲料原料的瘤胃非消化性寡糖含量。