我老伴今年61岁，经常出现手脚抽筋的现象。去医院检查后，医生说我老伴患有严重的骨质疏松，让她服用钙片进行治疗。我老伴服用了3个多月的钙片，病情丝毫不见好转。半年前，我女儿从她朋友那里得到一个治疗骨质疏松的食疗方，我老伴连续使用此方治疗了3个月，手脚抽筋的症状就消失了。现在，她一直坚持服用此方，病情始终没有复发。这个补钙方叫桑葚牛骨汤。此方的方药组成和制用法是：桑葚（鲜品或干品均可，干品在中药店有售）30克、牛骨500克、生姜3片，白酒、白糖和精盐各适量。将桑葚洗净，加入适量的白酒和白糖，放入蒸锅中蒸5～10分钟。将牛骨洗净。在沙锅中放入2500毫升的清水，然后放入牛骨、姜片和适量的白酒，用大火煮沸后用小火熬煮2个小时。向锅中加入蒸好的桑葚和精盐，再煮10分钟即成。可每周吃1～3次。
　　专家点评：骨质疏松是中老年人的常见病，被叫做“无声无息的流行病”。据调查资料显示，在我国60岁以上的人群中，有70%的人患有骨质疏松，而且患者多为女性（主要与女性患有更年期综合征、体内雌激素水平下降有关）。此病患者可出现手脚抽筋、关节疼痛等症状，病情严重者很容易发生骨折。目前，服用钙制剂是临床上治疗骨质疏松的常用方法。不过，骨质疏松患者单纯使用钙制剂进行治疗效果并不理想，其主要原因是人体对钙制剂的吸收率较低。桑葚是传统的滋补佳品，既可入食，又可入药。中医认为，桑葚味甘酸，性微寒，可入心经、肝经和肾经，具有补肝益肾、熄风滋阴的功效，可用于治疗肝肾阴虚、便秘、眼花、耳鸣及关节不利等病症。现代药理学研究发现，桑葚中含有大量的维生素D。而维生素D具有促进人体吸收钙的作用。牛骨即黄牛或水牛的骨骼，其中富含骨胶原蛋白和钙质，营养价值极高。用桑葚和牛骨制成的桑葚牛骨汤，可为患者提供丰富的钙、维生素D和骨胶原蛋白，因此具有很好的补钙壮骨作用。此外，桑葚中还含有丰富的植物雌激素。而植物雌激素具有缓解更年期综合征的作用。因此，桑葚牛骨汤更适合因患有更年期综合征而出现骨质疏松的女性患者使用。需要注意的是，此方只有长期使用才能起到防治骨质疏松的作用。