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夏季天气炎热，在高温的环境中鸡群的很多生理功能都会发生变化，特别是鸡体体温调节、水盐代谢、消化、循环、神经、内分泌系统，这些变化一旦不能很好适应环境，鸡群就会有各种不舒适感，导致鸡体内温度急剧升高而发生生理机能紊乱的一种过热症这就是鸡群热应激，也叫鸡中暑症。由于鸡没有汗腺，有比较高的深部体温，其全身被覆羽毛，能产生非常好的隔热效果，主要靠呼吸系统散热来调节体温。