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目的：探讨手术室手术超时餐自助餐供餐模式的效果。方法对1年来我院手术室手术超时餐自助餐供餐模式的运营情况进行总结分析。结果平均就餐率达到90%以上，平均就餐满意度达93.3%，可接受满意度达到100%。结论手术室手术超时餐自助餐供餐模式取得了很好的效果。
我院手术室手术超时餐自助餐供餐模式实施效果的初步报告
【摘 要】
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目的：探讨手术室手术超时餐自助餐供餐模式的效果。方法对1年来我院手术室手术超时餐自助餐供餐模式的运营情况进行总结分析。结果平均就餐率达到90%以上，平均就餐满意度达93.3
【机 构】
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郴州第一人民医院营养科
【出 处】
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中外健康文摘
【发表日期】
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2004年期
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