【摘 要】
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研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻,并生产油脂。将COD(化学需氧量)为32000 mg/L的味精废水稀释5倍,pH值调节到5.5,接种10%粘红酵母,培养3 d后接种10%螺旋藻。
【机 构】
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北京化工大学生命科学与技术学院,北京化工大学北京市生物加工过程重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金(20325622/20576013/50373003),博士点基金(20030010004),国家“十五”科技攻关项目(2004BA411B05),国家“973”计划项目(2003CB716002)
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研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻,并生产油脂。将COD(化学需氧量)为32000 mg/L的味精废水稀释5倍,pH值调节到5.5,接种10%粘红酵母,培养3 d后接种10%螺旋藻。培养5 d后,COD降解率为70.3%,油脂产量为216 mg/L,分别是粘红酵母单独培养的1.75倍和5.42倍,螺旋藻单独培养的2.36倍和7.64倍。混合培养也利于废水中NH+4—N、还原糖以及谷氨酸的去除。
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