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摘 要：在日常生活中我们每时每刻都要和各种细菌打交道，如果不及时消灭它们，它们随时都会威胁到我们的身体健康。所以经常洗手消灭细菌是我们每个人生活中必不可少的，灭菌洗手液是目前大家常用的洗手灭菌剂，那是不是我们随便用洗手液涂在手上搓搓用水一冲就达到灭菌效果了呢？笔者认为洗手液在手上作用的时间是消灭细菌的关键，本文就某品牌洗手液的作用时间与灭菌效果进行对比试验研究，得出科学结论，对洗手液的使用提出科学的建议。
关键词：灭菌洗手液；细菌；作用时间
中图分类号：R472.1 文献标识码：A 文章编号：1004-7344（2018）35-0267-01
病从口入，细菌是生活在我们周围的微生物，这些原核生物虽然微小，但是我们有时候却对它们无能为力，很多疾病都是微生物感染引起的。其中细菌是最为常见的致病菌，当然也有少数对人类有益的益生菌。我们生活中的双手不停的接触物体，其中就有不卫生的传染源，所以我们在吃饭前或者做一些卫生工作时候一定要先洗手，洗手的目的一是为了清洁，二是为了减少依附在手上的细菌等微生物。商家也不断推出各种杀菌清洁用品，杀菌皂，灭菌洗手液等等洗涤用品。这些化学用品是否真的能够在洗手时候达到杀菌效果呢，本文以市场上某品牌的洗手液为实验材料，进行了灭菌实验，以期检验是否达到商家的宣传效果。
1 洗手液成分及作用
灭菌洗手液的配方：丙烯酸羊毛脂，是一种触感细腻的水溶性酯类物质，是由油溶性羊毛脂和环氧乙烷发生化学变化所得产物。它非常适用于皮肤保养保湿，因为无论在何种pH值或温度下都能保持稳定，并能很好地保持水和油脂的平衡。Tween-60，是一种很好的稳定剂和乳化剂，有利于水和油脂成分的结合。Span-60，一种不会受静电干扰的稳定剂非常适合于Tween-60一起使用。羧甲基纤维素也起到相同作用。稳定的二氯氧化物在氧化时可以起到除菌的作用。
2 洗手液作用时间与灭菌效果关系实验
本文利用高中人教版教材中“微生物的实验室培养”一节为启示，依据对照原则，设计了简单的探究实验。
实验目的：探究洗手液作用时间与灭菌效果关系。
实验材料：灭菌洗手液足量，与清水1：1混合分别接种大肠杆菌培养液5ml。
试验过程：编号从1～12每隔1min依次抽取一个试管检验大肠杆菌被抑制情况。同时设置对照组，不加灭菌洗手液的进行对比，结果如表1所示。（不加灭菌洗手液的对照组设为100%）
通过实验分析可以得出结论：洗手液在6min左右内可以对抑制50%大肠杆菌，其后抑制作用变化不大。
本实验仅仅以大肠杆菌为菌种，不能证明该产品对其他微生物的抑制作用，也不能证明其他产品的效果，虽然有局限性，但也有一定的说服力。
3 该实验在实际生活中的启示
首先，虽然该实验有局限性，也不够完美，但是也具有一定的价值，首先让灭菌洗手液充分的接触了大肠杆菌，一段时间内能够和对照组进行对比，细菌数目减少了，说明该产品确实有灭菌抑菌的有效化学成分，但是，1min后只减少了20%。6min才能减少50%的大肠杆菌，我们平时洗手大约也就1min，也就意味着并没有减少多少细菌，只有洗手5～6min才能大量减少手上细菌的数量。所以仅仅依赖于这种洗手液是无法达到杀菌效果的。我们日常生活中还要尽量远离传染源，饭前便后勤洗手，增加洗手的次数和时间，再辅助以这些化学产品才能达到减少手上细菌的目的。
参考文献
[1]强鹏涛，于 文.洗手液配方技术现状及发展趋势[J].中国洗涤用品工业，2015（05）.
[2]李东光.实用洗涤剂配方手册[M].化学工业出版社，2015.
[3]謝伏娟.不同清洁洗手方法和洗手时间对外科手消毒效果的影响[D].中南大学，2009.
收稿日期：2018-11-6
关键词：灭菌洗手液；细菌；作用时间
中图分类号：R472.1 文献标识码：A 文章编号：1004-7344（2018）35-0267-01
病从口入，细菌是生活在我们周围的微生物，这些原核生物虽然微小，但是我们有时候却对它们无能为力，很多疾病都是微生物感染引起的。其中细菌是最为常见的致病菌，当然也有少数对人类有益的益生菌。我们生活中的双手不停的接触物体，其中就有不卫生的传染源，所以我们在吃饭前或者做一些卫生工作时候一定要先洗手，洗手的目的一是为了清洁，二是为了减少依附在手上的细菌等微生物。商家也不断推出各种杀菌清洁用品，杀菌皂，灭菌洗手液等等洗涤用品。这些化学用品是否真的能够在洗手时候达到杀菌效果呢，本文以市场上某品牌的洗手液为实验材料，进行了灭菌实验，以期检验是否达到商家的宣传效果。
1 洗手液成分及作用
灭菌洗手液的配方：丙烯酸羊毛脂，是一种触感细腻的水溶性酯类物质，是由油溶性羊毛脂和环氧乙烷发生化学变化所得产物。它非常适用于皮肤保养保湿，因为无论在何种pH值或温度下都能保持稳定，并能很好地保持水和油脂的平衡。Tween-60，是一种很好的稳定剂和乳化剂，有利于水和油脂成分的结合。Span-60，一种不会受静电干扰的稳定剂非常适合于Tween-60一起使用。羧甲基纤维素也起到相同作用。稳定的二氯氧化物在氧化时可以起到除菌的作用。
2 洗手液作用时间与灭菌效果关系实验
本文利用高中人教版教材中“微生物的实验室培养”一节为启示，依据对照原则，设计了简单的探究实验。
实验目的：探究洗手液作用时间与灭菌效果关系。
实验材料：灭菌洗手液足量，与清水1：1混合分别接种大肠杆菌培养液5ml。
试验过程：编号从1～12每隔1min依次抽取一个试管检验大肠杆菌被抑制情况。同时设置对照组，不加灭菌洗手液的进行对比，结果如表1所示。（不加灭菌洗手液的对照组设为100%）
通过实验分析可以得出结论：洗手液在6min左右内可以对抑制50%大肠杆菌，其后抑制作用变化不大。
本实验仅仅以大肠杆菌为菌种，不能证明该产品对其他微生物的抑制作用，也不能证明其他产品的效果，虽然有局限性，但也有一定的说服力。
3 该实验在实际生活中的启示
首先，虽然该实验有局限性，也不够完美，但是也具有一定的价值，首先让灭菌洗手液充分的接触了大肠杆菌，一段时间内能够和对照组进行对比，细菌数目减少了，说明该产品确实有灭菌抑菌的有效化学成分，但是，1min后只减少了20%。6min才能减少50%的大肠杆菌，我们平时洗手大约也就1min，也就意味着并没有减少多少细菌，只有洗手5～6min才能大量减少手上细菌的数量。所以仅仅依赖于这种洗手液是无法达到杀菌效果的。我们日常生活中还要尽量远离传染源，饭前便后勤洗手，增加洗手的次数和时间，再辅助以这些化学产品才能达到减少手上细菌的目的。
参考文献
[1]强鹏涛，于 文.洗手液配方技术现状及发展趋势[J].中国洗涤用品工业，2015（05）.
[2]李东光.实用洗涤剂配方手册[M].化学工业出版社，2015.
[3]謝伏娟.不同清洁洗手方法和洗手时间对外科手消毒效果的影响[D].中南大学，2009.
收稿日期：2018-11-6