【摘 要】
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我们时常开玩笑说,吃葡萄不吐葡萄皮.那我们吃水果的时候到底要不要吃皮呢?对于这个问题大家各执一词.有人说果蔬带皮吃农药太多容易致癌,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营
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我们时常开玩笑说,吃葡萄不吐葡萄皮.那我们吃水果的时候到底要不要吃皮呢?对于这个问题大家各执一词.有人说果蔬带皮吃农药太多容易致癌,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得大家无所适从.一层果皮的事情,真的那样复杂么?正如煮菠菜不可能十全十美一样,吃水果也一样可能留有遗憾.其实,判断果蔬是否可以带皮吃,要先识别果蔬种类,有的果蔬连皮吃有益健康,而有的果蔬连皮吃则会“惹病”.下面几种果蔬,千万不要带皮吃.
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